Творог. Фото: 123RF/legion-media.ru
Даже такой идеальный во всех смыслах продукт как творог может нанести вред здоровью при неправильном сочетании, предупреждает канал swjournal.ru.
К примеру, не стоит есть творог на ужин, он может вызвать отеки и тяжесть в желудке. Лучшее время — утро или день, когда организм способен усвоить все содержащиеся в нем полезные вещества.
Нельзя добавлять в творог сахар или мед, это приводит к росту грибковой флоры в организме и дает сильную нагрузку на поджелудочную железу.
Не стоит запивать творожные блюда чаем или кофе, танины этих напитков сводят на нет усвоение кальция и белка из творога.
Таким же негативным образом действуют шпинат, щавель или свекла.
Мясо, яйца или рыба в одном приеме пищи с творогом перегружают ЖКТ.
Зато творог отлично сочетается со свежими ягодами, орехами, тыквой, петрушкой, укропом, корицей, куркумой и ванилью.