Что делать с морковной ботвой осенью — не в компост, а на плиту

Морковь Фото: 123RF/legion-media.ru Лучшее время для сбора моркови — поздняя осень, перед первыми заморозками. Убирать овощи лучше в сухую погоду, чтобы они дольше хранились и не сгнили. Однако многие отправляют на заготовки лишь корнеплоды, а ботву выбрасывают в компостную кучу за ненадобностью. А ведь когда-то зеленую часть моркови очень ценили за ажурные листья и множество …